山から
株式会社
Y A M A K A R A
あたらしい世界へ「山から」は生まれ変わります。
時代のニーズに合わせた商品が私たちにはあります。
創業以来私たちはお客様に喜んでいただける商品づくりに力を注いでまいりました。
地元のすばらしい素材や風土を大切に、安心安全な食材を使用し、できたてを提供。
これからも創業以来の想いは捨てず、日々の変化を恐れず新たな挑戦を続けていく。
新しいコンセプトのもと「株式会社 山から」は生まれ変わります。
本格派の職人が腕をふるう
「山から」には熟練の技術を積んだ腕利きの職人がいます。
当代表の「和」を守りながら「洋」を追求する精神のもと、新しいことに日々チャレンジし、当店オリジナルのメニューを次々と開発しています。
「時代にあったお菓子を提供したい」という思いを持ち、安心で安全なおいしいお菓子をみなさまへご提供します。
安全な食材を使用し、できたてを提供
当社では県産米の米粉などの地元食材を中心に新鮮な材料でお菓子を製造しています。
おいしいお菓子を上（山）から山形へ。
（山）形から日本へ。
地元食材の良さをみなさまへお届けいたします。
お客様に安心してお求めいただける会社でありたい。
私たち「山から」では厳選した、安心安全な食材を使用し、素材の良さを最大限に活かせる製法でみなさまへおいしいお菓子をご提供いたします。
「山から」の新たな挑戦
大正7年より104年に渡りご愛顧いただいた「だんご本舗たかはし」を2022年10月をもって閉店させていただきました。
そして自社の強みをもう一度見つめ直し、アジアと和菓子の調和をコンセプトとした「東家菓（トンチャカ）」と、かみのやまシューとチョコレートスイーツを展開する「Ora da cacao＆chou（オラダカカオ&シュー）」をオープンします。
和と洋、そしてアジアという様々なジャンルを取り入れた新しいスイーツへ挑戦していきます。
店舗展開
株式会社 山からでは2023年春より、2店舗を展開しております。それぞれ違った世界観をどうぞお楽しみください。
会社情報
株式会社 山からグループについてご紹介いたします
会社名
株式会社 山から
YAMAKARA.co
代表者氏名
髙橋 寛光
会社所在地
〒999-3134 山形県上山市矢来2-1-41
TEL：023-672-3357
創業
大正7年
設立
2019年8月23日
事業内容
菓子製造、小売業、卸売業
資本金
1000万円
従業員数
20名（2023年1月時点）
正社員：8名 パート社員：12名
主要取引先
株式会社スマイル-リンク
ファームドゥ株式会社
公益財団法人 上山城郷土資料館
株式会社VinEx高畠
上山市観光物産協会
取引銀行
きらやか銀行
山形銀行
荘内銀行
山形信用金庫
山形農業協同組合
商工中金
山からカレンダー
東家菓
営業時間：10:00~16:00
定休日：不定期
3月17日〜24日 東家菓プレオープン（春彼岸期間中）
※プレオープン期間中はだんご・ぼたもちのみの販売となります。
3月17日（金）
営業時間 10:00〜16:00
だんご販売
3月18日（土）
営業時間 7:00〜15:00
だんご販売
3月19日（日）
営業時間 10:00〜16:00
だんご・ぼたもち販売
3月20日（月）
営業時間 10:00〜16:00
だんご・ぼたもち販売
3月21日（火）
営業時間 7:00〜15:00
だんご・ぼたもち販売
3月22日（水）
営業時間 10:00〜16:00
だんご・ぼたもち販売
3月23日（木）
営業時間 10:00〜16:00
だんご・ぼたもち
みやげだんご（まるべだんご）販売
3月24日（金）
営業時間 7:00〜15:00
だんご・ぼたもち
みやげだんご（まるべだんご）販売
3/25〜3/31 一時休業いたします。
4月1日（土）〜
営業時間 10:00〜16:00
毎週、火曜日水曜日お休み
グランドオープン
だんごの他、焼き菓子、ドリンクも販売予定です。
※GW期間中は5/2（火）、5/3（水）も営業いたします。
Orada cacao＆chou
営業時間：公開までお待ちください
定休日：公開までお待ちください
“Coming soon”
情報公開までお待ちください